ワードプレステーマ「sango」を導入しました!

まだまだ魚づくし



モロッコ 10日目 エッサウィラ
5/5 くもりのち晴れ

エッサウィラ特有のジメッとした空気が漂う。
あぁ、せっかく延泊したのにくもりか。



しかし今日も懲りずに、港へ向かい、
うまそうな魚を買う。

今日の昼飯はサバといわしの塩焼き、
昨日のアジとサバの刺身。
に、白飯。

アジはあまり美味しくなかったが、
サバの脂の乗りがよく、刺身も塩焼きも最高だった。

メディナ内を散歩し、
宿に帰って休憩したり、ビール飲んだり。

最後のエッサウィラ飯はなんにしようかと、
宿の兄ちゃんと相談、
昨日余った野菜と魚の煮付けにしよう、
ということで港にまた買い出し。


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天気が良くなってきて、
魚を買った帰り道には綺麗な夕日が。

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今回仕入れたのは、
アイナメのような、白身で身がしまっているやつ。

煮付けを自分が作り、
ご飯を兄ちゃんが炊く。

味は、
煮付けの汁が思ったよりも薄く、
身に染み込んでなかったが、
それでも全然美味しい。


あぁ、これでエッサウィラの魚漬けとはお別れ。
激安で新鮮な魚が買えて、いろんな調理で食べる。
また来たいなぁ。

少し寂しくもあり、若干食い過ぎたのでここらでやめとけ感もあり、
そんなところで明日はマラケシュに朝一で戻ります。


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